食品發(fā)證檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)

世通檢測有限公司作為專業(yè)的食品檢測實(shí)驗(yàn)室，具有相關(guān)CMA&CNAS資質(zhì)。能為食品生產(chǎn)企業(yè)和政府監(jiān)管部門提供專業(yè)全面的解決方案，可在最大程度上保障客戶的利益?？商峁┑姆?wù)范圍涵蓋國家重點(diǎn)監(jiān)管風(fēng)險項(xiàng)目檢測和食品的國家標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)目檢測（包括出廠檢驗(yàn)，型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)）。

食品檢驗(yàn)是評價食品安全及質(zhì)量的重要技術(shù)手段，它分為很多類別，世通檢測可為食品生產(chǎn)企業(yè)提供發(fā)證檢驗(yàn)（試制產(chǎn)品檢驗(yàn)）、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)、和型式檢驗(yàn)等。

作為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，在申請食品生產(chǎn)許可證時需要查驗(yàn)發(fā)證檢驗(yàn)報(bào)告；企業(yè)委托具有法定檢驗(yàn)資格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，出具的是“委托檢驗(yàn)報(bào)告”；食品生產(chǎn)企業(yè)對每批次出廠產(chǎn)品開展的成品抽樣檢驗(yàn)，對應(yīng)的是“出廠檢驗(yàn)報(bào)告”；在認(rèn)證審核及客戶索證索票時，往往要求提供產(chǎn)品合規(guī)性的全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告，也就是我們?nèi)粘Ｋf的“型式檢驗(yàn)報(bào)告”。不同類別的檢驗(yàn)對應(yīng)的要求和目的是有差異的，檢測項(xiàng)目也不盡相同。

【什么是發(fā)證檢驗(yàn)】

“發(fā)證檢驗(yàn)”是指質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在受理企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證》申請時，委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對企業(yè)生產(chǎn)的食品進(jìn)行的質(zhì)量安全檢驗(yàn)。發(fā)證檢驗(yàn)根據(jù)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和法律、法規(guī)的規(guī)定，對全部項(xiàng)目特別是涉及安全健康的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。發(fā)證檢驗(yàn)工作由《食品生產(chǎn)許可證》受理機(jī)關(guān)選擇國家質(zhì)檢總局公布的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告作為發(fā)證的必備證明材料，發(fā)證檢驗(yàn)合格是企業(yè)獲得《食品生產(chǎn)許可證 》的必備條件之一。

【什么是型式檢驗(yàn)】

“型式檢驗(yàn)”作為質(zhì)量管理中常提及的概念，標(biāo)準(zhǔn)中并沒有明確的定義，但是在很多標(biāo)準(zhǔn)中都有提及。型式檢驗(yàn)又稱之為例行檢驗(yàn)（參考GB /T 20001.10-2014 附錄A.1），是對一個或多個具有代表生產(chǎn)產(chǎn)品的樣品所進(jìn)行的合格性檢驗(yàn)。一般情況下，認(rèn)為是根據(jù)產(chǎn)品所適用的標(biāo)準(zhǔn)，對其所有技術(shù)指標(biāo)定期進(jìn)行全面檢驗(yàn)，必要時，還可根據(jù)需要增加檢驗(yàn)項(xiàng)目。概括來說包含了兩個方面的要求：一是有一定檢驗(yàn)周期的要求，一般為半年或一年一次；二是檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)包含產(chǎn)品全部技術(shù)指標(biāo)的要求。

世通檢測服務(wù)優(yōu)勢

1.高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室和檢測設(shè)備支撐

世通擁有5000㎡的食品分析實(shí)驗(yàn)室和450㎡的微生物實(shí)驗(yàn)室。微生物實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格按照P2實(shí)驗(yàn)室的要求建設(shè)，具備局部百級，整體萬急的微生物實(shí)驗(yàn)環(huán)境，擁有全自動微生物生化鑒定儀（BI）等高端的檢測儀器，能夠滿足客戶對食品安全測試的需求。

2.專業(yè)的計(jì)量校驗(yàn)人才隊(duì)伍

世通食品檢測中心現(xiàn)有120多位專業(yè)的檢測人員，全部本科以上學(xué)歷，其中博士、碩士研究生占40%。中心擁有強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)能力，世通檢測技術(shù)研究院、青島市食品安全檢測創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。

3.企業(yè)計(jì)量、檢測、認(rèn)證—站式服務(wù)

世通集團(tuán)憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域，可為企業(yè)提供計(jì)量、檢測、認(rèn)證—站式服務(wù)，為企業(yè)提供行業(yè)技術(shù)解決方案，幫助企業(yè)降低成本，提高效率。

4.完善的客戶服務(wù)體系，持續(xù)滿足客戶需求

全方位的技術(shù)與研發(fā)團(tuán)隊(duì)，更好的服務(wù)食品企業(yè)，客戶服務(wù)人員提供售前售中售后的過程服務(wù)與貼心關(guān)懷，為食品企業(yè)答疑解惑、提供有效的服務(wù)解決方案。

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