添加劑檢測

世通檢測具備食品中食品添加劑和違禁物質的測試能力，包括防腐劑、著色劑、抗氧化劑、甜味劑、漂白劑等，具體如山梨酸，檸檬黃等；違禁物質如吊白塊、罌粟殼、羅丹明、蘇丹紅等，檢測方法滿足國標要求，食品范圍覆蓋糧食加工品、糕點、蔬菜制品等普通食品加工品，也包括了食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品和餐飲自制加工食品等特殊食品類別。

適量合理使用食品添加劑可以改善食品色、香、味等品質，延長食品原料乃至成品的保鮮期，超范圍和超限量使用食品添加劑，都會對人類健康和安全帶來影響。

對于食品添加劑的使用，除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品安全。食品添加劑的使用應符合《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》及法規(guī)公告要求。

部分檢測項目

防腐劑：苯甲酸、山梨酸、乙酸鈉、二氧化硫、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽等

著色劑：檸檬黃、日落黃、誘惑紅、胭脂紅、靛藍、焦糖色、辣椒）紅等

抗氧化劑：BHA、BHT、TBHQ、抗壞血酸、茶多酚、維生素E等

甜味劑：安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉、三氯蔗糖、甜菊糖苷等

護色劑：亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、硝酸鈉、硝酸鉀等

漂白劑：二氧化硫、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、低壓硫酸鈉、硫磺等

世通檢測服務優(yōu)勢

1.高標準實驗室和檢測設備支撐

世通擁有5000㎡的食品分析實驗室和450㎡的微生物實驗室。微生物實驗室嚴格按照P2實驗室的要求建設，具備局部百級，整體萬急的微生物實驗環(huán)境，擁有全自動微生物生化鑒定儀（BI）等高端的檢測儀器，能夠滿足客戶對食品安全測試的需求。

2.專業(yè)的計量校驗人才隊伍

世通食品檢測中心現(xiàn)有120多位專業(yè)的檢測人員，全部本科以上學歷，其中博士、碩士研究生占40%。中心擁有強大的技術研發(fā)能力，世通檢測技術研究院、青島市食品安全檢測創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。

3.企業(yè)計量、檢測、認證—站式服務

世通集團憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗，結合公司業(yè)務領域，可為企業(yè)提供計量、檢測、認證—站式服務，為企業(yè)提供行業(yè)技術解決方案，幫助企業(yè)降低成本，提高效率。

4.完善的客戶服務體系，持續(xù)滿足客戶需求

全方位的技術與研發(fā)團隊，更好的服務食品企業(yè)，客戶服務人員提供售前售中售后的過程服務與貼心關懷，為食品企業(yè)答疑解惑、提供有效的服務解決方案。

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