發(fā)布時間:2023-08-08
ISO22000食品安全管理體系,即Food Safety Management System,英文簡稱FSMS。通過ISO22000—食品安全管理體系認證,能夠證實符合適用的食品安全法律法規(guī)要求,證明自己有能力提供滿足顧客需求,根據(jù)其預期用途提供安全的產(chǎn)品和服務。
哪些企業(yè)可以申請ISO22000的認證呢?
直接或間接參與的組織包括但不限于飼料生產(chǎn)者、動物食品生產(chǎn)者、野生植物采集和動物捕獲者、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、配料生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)制造者、零售商和提供食品服務、餐飲服務、清潔和衛(wèi)生服務、運輸、貯存和分銷服務的組織、設備、清潔劑和消毒劑、包裝材料以及其他食品接觸材料的供應商。
申請ISO22000的認證企業(yè)需要什么條件呢?
(1)取得國家、地方市場監(jiān)督管理部門或有關(guān)機構(gòu)注冊登記的法人資格(或其組成部分);
(2)已取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可(適用時);
(3)未列入嚴重違法失信名單 ;
(4)生產(chǎn)、加工及經(jīng)營的產(chǎn)品或提供的服務符合相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范的要求;
(5)按照本規(guī)則規(guī)定的認證依據(jù),建立和實施食品安全管理體系,且有效運行3個月以上;
(6)一年內(nèi)未發(fā)生違反相關(guān)法律、法規(guī)的食品安全事故;
(7)三年內(nèi)未因 食品安全事故、違反國家食品安全管理相關(guān)法規(guī)或虛報、瞞報獲證所需信息,而被認證機構(gòu)撤銷認證證書。
申請ISO22000需要哪些資料呢?
(1)食品安全管理體系認證申請;
(2)法律地位證明文件。當食品安全管理體系覆蓋多個法律實體時,應提供每個法律實體的法律地位證明文件;
(3)申請認證范圍所涉及的法律法規(guī)要求的行政許可證明文件(適用時);
(4)食品安全管理體系文件化信息(包括產(chǎn)品描述、流程圖和過程描述、操作性前提方案計劃、危害分析和關(guān)鍵控制點(以下簡稱HACCP)計劃等);
(5)組織機構(gòu)與職責說明;
(6)加工生產(chǎn)線、季節(jié)性生產(chǎn)、HACCP項目和班次的詳細信息;
(7)多場所清單、外包(含委托加工)情況說明(適用時);
(8)產(chǎn)品符合安全要求的相關(guān)證據(jù);
(9)承諾遵守相關(guān)法律法規(guī)、認證機構(gòu)要求及提供材料真實有效的自我聲明;
(10)其他需要的文件。
編輯:世通認證-康凱
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